Categoria: Regulamentos

Regulamento Degustação (Versão 2.0)

ETAPAS A degustação será dividida em 2 etapas seguindo a lógica abaixo. Etapa 01: Baseado no número de participantes tentaremos dividir em número pares de mesa, caso não seja possível, dividiremos em número ímpar. Aleatóriamente dividiremos os cervejeiros entre as mesas. Aleatóriamente dividiremos as amostras entre as mesas (2 garrafas por amostra no caso de…

Por Lucas Martins 05/04/2019 0

Regulamento Degustação

ETAPAS A degustação será sempre dividida nas seguintes etapas: Aleatóriamente formaremos grupos de até 10 cervejarias ou no caso de reuniões menores dividiremos o clube em 3 mesas. Cada cervejaria terá 3 taças para que seja possível comparar as amostras de 3 em 3. Cada cerveja avaliada terá um formulário de avaliação. Baseada na somatória…

Por Lucas Martins 18/09/2018 0

Regulamento Brew Club RP

REUNIÕES OFICIAIS 23/10/2018 – Alinhamento de problemas – versão 1.5   CONCEITO O clube do malte tem a finalidade de propagar conhecimento e trocar experiências entre os cervejeiros. Para que seja possível avaliar as diferenças entre os processos, as receitas serão sempre padronizadas, ou seja, os tipos e proporções de maltes, os tipos e quantidades…

Por Lucas Martins 18/09/2018 0